Nuestra plato está inspirado en el recorrido generacional de nuestra familia en el municipio de Aquitania, de seguro sumercé se sorprenderá con una experiencia nueva en su paladar por los nuevos sabores y texturas que vamos a ofrecer gracias a la cocina de vanguardia (molecular) y tradicional en una sola preparación obviamente con una espectacular trucha arcoíris, los esperamos en la Cra 9 # 7 - 91
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